工藝。膠體磨采用磨削式混合工藝，主要依靠切割力和高速旋轉(zhuǎn)的磨盤對物料進行打磨，形成剪切、摩擦和大量噴流的作用，使物料轉(zhuǎn)化為高速流體狀態(tài)；均質(zhì)機則采用物理噴射式混合工藝，主要依靠高壓空氣或液體將物料進行打散，產(chǎn)生沖擊力，使物料達到瞬態(tài)的超音速狀態(tài)，形成大量的霧化物。
設(shè)備原理。膠體磨主要依靠高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子和定子之間的磨擦和離心力作用；均質(zhì)機則主要依靠轉(zhuǎn)子和定子之間的擠壓、剪切和氣泡擠爆等力作用
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